Riso nero e bianco con verdure e mazzancolle fresche

Ciao a tutti...!!! Oggi mi sono regalata un primo piatto goloso e molto estivo. Sarà che fuori è una bellissima giornata, da fa venir voglia di qualcosa di fresco, scattante e civettuolo come questo riso nero, anzi Nerone dell'Azienda Cascina Belvedere, che ho miscelato ad un accenno di bianco, sempre della stessa casa agricola. Infine stamattina mi sono lasciata conquistare e ho reperito dal pesciaiolo-gioielliere, delle mazzancolle freschissime pescate nell'Adriatico.  Ho aggiunto delle verdure di stagione più i piselli, che invece sono congelati, ed il resto eccolo qui di seguito...

Che ne dite...? 

Hello everyone ...! Today I donated a dish delicious and very summery. Maybe it is a beautiful day outside, makes me want to be something cool, like this sleek and flirty black rice, even Nerone Company Cascina Belvedere, which I mixed with a hint of white always the same farm house. Finally this morning I left to conquer and I found the fishmonger-jeweler, fresh shrimp fished in the Adriatic. I added some seasonal vegetables, more peas instead are frozen and the rest here it is below ...

What do you think ...?

Per la ricetta non c'è bisogno che ve la scriva, perchè l'esecuzione è facilissima. In ogni caso accertatevi che il pesce sia fresco, in maniera tale che il piatto acquisti il giusto spessore e sapore. Unica fra virgolette raccomandazione è di non bollire le mazzancolle più di 5 min, altrimenti perdono di morbidezza, io le ho sbollentate per 3 minuti circa. 

Per il resto buon appetito da Tacchi e Polpette, sperando che questo riso nero vi sia piaciuto...!!!

For the recipe there is no need that I write it, because the implementation is easy. In any case, make sure the fish is fresh, so that the pot purchases the right thickness and flavor. Single quotation marks recommendation is not to boil the shrimp more than 5 min, otherwise they lose softness, I have the blanched for 3 minutes.
For the rest, good appetite Tacchi e Polpette, hoping that this black rice you enjoyed ...!