Ciao a tutti...!!! Oggi mi sono regalata un primo piatto goloso e molto estivo. Sarà che fuori è una bellissima giornata, da fa venir voglia di qualcosa di fresco, scattante e civettuolo come questo riso nero, anzi Nerone dell'Azienda Cascina Belvedere, che ho miscelato ad un accenno di bianco, sempre della stessa casa agricola. Infine stamattina mi sono lasciata conquistare e ho reperito dal pesciaiolo-gioielliere, delle mazzancolle freschissime pescate nell'Adriatico. Ho aggiunto delle verdure di stagione più i piselli, che invece sono congelati, ed il resto eccolo qui di seguito...
Che ne dite...?
Hello everyone ...! Today I donated a dish delicious and very summery. Maybe it is a beautiful day outside, makes me want to be something cool, like this sleek and flirty black rice, even Nerone Company Cascina Belvedere, which I mixed with a hint of white always the same farm house. Finally this morning I left to conquer and I found the fishmonger-jeweler, fresh shrimp fished in the Adriatic. I added some seasonal vegetables, more peas instead are frozen and the rest here it is below ...
What do you think ...?
